Les cinq aliments de l'apocalypse
Philippe LEROY • 4 mai 2020
Le rendez-vous nutrition-diététique hebdomadaire du lundi matin #6 : Les cinq aliments de l'apocalypse
Delphine Michel peut vous apporter beaucoup. Sportive, elle pratique le CrossFit chez CrossFit CentSix. Grâce à ses 18 années d'expérience, elle est aussi une nutritionniste expérimentée. Coach minceur et santé, elle est spécialisée dans les kilos émotionnels et les différentes formes d'obésité.
Aujourd'hui, pour nous aider à garder le cap, Delphine nous parle des cinq aliments de l'apocalypse !
Junk-food et apocalypse
La junk-food
ou « apocalypse food
» envahit les rayons de nos supermarchés et les fast-food sont de plus en plus omniprésents.
Trop riche en mauvaise graisse, sucre, sel ajouté et multiples additifs chimiques, une consommation régulière de ces aliments agit comme une drogue : plus on en mange, plus le corps en redemande !
Conséquences directes ? Prise de poids, manque de vitalité, vieillissement prématuré et risque de déprime… Et saviez-vous aussi que certains additifs comme le glutamate monosodique (E621) nous rend « stupides » en détruisant nos neurones et en stimulant notre appétit !!!
Il suffit de relire moins d'une demi-douzaine de fois cette phrase pour avoir le déclic : « Notre alimentation a plus changé en 50 ans qu'en 50 siècles ! ». Notre alimentation a plus changé en 50 ans qu'en 50 siècles !
Zoom sur 5 exemples d’aliments de l'apocalypse !
1. Le hamburger XXL et son énorme portion de frites
Le hamburger version XXL vous apportera près de 25 grammes de graisses de mauvaise qualité soit l'équivalent de 5 cuillères à café d'huile pure ! Alors si vous rajoutez la big
portion de frites, le soda et la glace, vous avez trouvé la combinaison gagnante...
2. Nuggets de poulet
Ce sont les restes de poulet invendables en l'état. Ce genre de poulet n’aura pas eu la chance de voir un jour la lumière du soleil… On arrose les morceaux d’huiles, on rajoute plein d'additifs dont des exhausteurs de goût, du colorant… Bref, à fuir absolument.
3. Soda
Un petit verre, ça peut passer... mais si vous buvez uniquement cela à longueur de journée soit 1 bouteille, vous absorbez 30 morceaux de sucre soit 150 grammes ! Bingo, vous avez gagné une belle brioche !
4. Céréales transformées du petit déjeuner « ChocoFun, MielPump et autres confiseries »
Les noms et le packaging sont toujours très attrayants mais ce sont des aliments à index glycémique très et trop élevé ! Résultats ? Pic insulinique responsable du stockage des graisses, et faim 2 heures après...
5. Viennoiseries et gâteaux industriels
La majorité contient de très mauvaises graisses « les saturées », on peut retrouver la mention sur l'emballage
« graisses partiellement hydrogénées ». À fuir, préférez le vrai boulanger du quartier pour un petit plaisir de temps en temps en faisant marcher les petits commerces. ;)
Je m'arrête là car la liste peut être (ultra) exhaustive ! À vous la parole ! Je vous invite à trouver d'autres aliments junk-food
et à me donner votre avis. Vous pouvez aussi, si vous le souhaitez, partager les aliments junk-food
qui vous attirent... Revenons aux choses plus simples et plus naturelles… À vous de jouer !
NB : je ne diabolise rien, tout est une question de bon sens, d’équilibre et de variété.
Voilà ! Quand vous aurez bien réfléchi à ces cinq aliments de l'apocalypse, il sera temps de revenir pour le septième article de Delphine !
En attendant lundi prochain votre rendez-vous nutrition, n'oubliez pas vos rendez-vous quotidiens pour des cours live
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Bonne semaine à toutes et à tous, prenez bien soin de vous !
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