Les cinq aliments de l'apocalypse
Philippe LEROY • 4 mai 2020
Le rendez-vous nutrition-diététique hebdomadaire du lundi matin #6 : Les cinq aliments de l'apocalypse
Delphine Michel peut vous apporter beaucoup. Sportive, elle pratique le CrossFit chez CrossFit CentSix. Grâce à ses 18 années d'expérience, elle est aussi une nutritionniste expérimentée. Coach minceur et santé, elle est spécialisée dans les kilos émotionnels et les différentes formes d'obésité.
Aujourd'hui, pour nous aider à garder le cap, Delphine nous parle des cinq aliments de l'apocalypse !
Junk-food et apocalypse
La junk-food
ou « apocalypse food
» envahit les rayons de nos supermarchés et les fast-food sont de plus en plus omniprésents.
Trop riche en mauvaise graisse, sucre, sel ajouté et multiples additifs chimiques, une consommation régulière de ces aliments agit comme une drogue : plus on en mange, plus le corps en redemande !
Conséquences directes ? Prise de poids, manque de vitalité, vieillissement prématuré et risque de déprime… Et saviez-vous aussi que certains additifs comme le glutamate monosodique (E621) nous rend « stupides » en détruisant nos neurones et en stimulant notre appétit !!!
Il suffit de relire moins d'une demi-douzaine de fois cette phrase pour avoir le déclic : « Notre alimentation a plus changé en 50 ans qu'en 50 siècles ! ». Notre alimentation a plus changé en 50 ans qu'en 50 siècles !
Zoom sur 5 exemples d’aliments de l'apocalypse !
1. Le hamburger XXL et son énorme portion de frites
Le hamburger version XXL vous apportera près de 25 grammes de graisses de mauvaise qualité soit l'équivalent de 5 cuillères à café d'huile pure ! Alors si vous rajoutez la big
portion de frites, le soda et la glace, vous avez trouvé la combinaison gagnante...
2. Nuggets de poulet
Ce sont les restes de poulet invendables en l'état. Ce genre de poulet n’aura pas eu la chance de voir un jour la lumière du soleil… On arrose les morceaux d’huiles, on rajoute plein d'additifs dont des exhausteurs de goût, du colorant… Bref, à fuir absolument.
3. Soda
Un petit verre, ça peut passer... mais si vous buvez uniquement cela à longueur de journée soit 1 bouteille, vous absorbez 30 morceaux de sucre soit 150 grammes ! Bingo, vous avez gagné une belle brioche !
4. Céréales transformées du petit déjeuner « ChocoFun, MielPump et autres confiseries »
Les noms et le packaging sont toujours très attrayants mais ce sont des aliments à index glycémique très et trop élevé ! Résultats ? Pic insulinique responsable du stockage des graisses, et faim 2 heures après...
5. Viennoiseries et gâteaux industriels
La majorité contient de très mauvaises graisses « les saturées », on peut retrouver la mention sur l'emballage
« graisses partiellement hydrogénées ». À fuir, préférez le vrai boulanger du quartier pour un petit plaisir de temps en temps en faisant marcher les petits commerces. ;)
Je m'arrête là car la liste peut être (ultra) exhaustive ! À vous la parole ! Je vous invite à trouver d'autres aliments junk-food
et à me donner votre avis. Vous pouvez aussi, si vous le souhaitez, partager les aliments junk-food
qui vous attirent... Revenons aux choses plus simples et plus naturelles… À vous de jouer !
NB : je ne diabolise rien, tout est une question de bon sens, d’équilibre et de variété.
Voilà ! Quand vous aurez bien réfléchi à ces cinq aliments de l'apocalypse, il sera temps de revenir pour le septième article de Delphine !
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Bonne semaine à toutes et à tous, prenez bien soin de vous !
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La rentrée ...Ce moment où l’on redécouvre les joies du métro bondé, et où, comme chaque année, on se dit : "Bon, cette fois, c’est décidé, je me remets au sport !" Mais entre les bonnes résolutions et la réalité, il y a un monde. Et malgré notre motivation sportive, c’est souvent le canapé et Netflix qui l’occupent.
Heureusement, la Semaine Européenne du Sport 2024 est là pour vous aider à reprendre le sport ! Mieux encore, elle s’accompagne du Be Active Day 2024, un jour spécialement dédié à bouger. Oui, oui, vous avez bien entendu : toute l’Europe va se lever de son canapé en même temps pour faire un peu d’exercice. Et ça pourrait bien être l’événement qui vous motive à reprendre le sport cette rentrée !
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Reprendre le sport à la rentrée, c'est aussi une formidable opportunité de sortir de votre routine, de casser le train-train quotidien. Et si cela peut se faire dans une ambiance chaleureuse et amicale, avec des gens qui vous soutiennent, pourquoi hésiter ? Vous pourriez même découvrir de nouvelles passions ou vous lancer des défis que vous n’auriez jamais imaginé. Parce que se surpasser, c’est aussi ça, le sport.
Vous l’aurez compris, revenir au sport après l’été, ce n’est pas une corvée, c’est une opportunité. Une opportunité de prendre soin de votre corps, de votre santé, et de votre moral. C’est aussi un excellent moyen de rencontrer de nouvelles personnes et de découvrir des activités qui vous feront vibrer. Et tout cela, vous pouvez le faire chez The LOFT à Rueil-Malmaison.
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Les secrets pour tenir ses bonnes résolutions !
Cet article n'est pas encore un "coup de gueule" que je pousse, mais pas très loin. Depuis quelques mois, on assiste à une recrudescence de profils de soi-disant influenceurs et influenceuses, sur Instagram, Tiktok etc., dont la nouvelle mission quasi divine dont ils se sentent investis est de remettre des brebis égarées dans le droit chemin du fitness et l'assiette orthodoxe !
En réalité, le phénomène n’est pas nouveau, mais il prend de l’ampleur.
Après les championnats du monde son coach Abdelatif Alouach (quadruple vice champion du monde , triple recordman de france ….la liste est longue) lui a imposé une coupure de un mois. Dès fin octobre 2021, Sidney s’est remis au travail, avec pour objectifs de progresser vers le top 5 mondial et atteindre en-fin les cent mètres en apnée !
Nous avons posé quelques questions à Sidney entre deux entraînements.
Comme les trains, une pandémie peut en cacher une autre.
L'OMS (Organisation Mondiale de la Santé), dans son dernier rapport*, [...] révèle que les taux de surpoids et d’obésité ont atteint des proportions épidémiques dans toute la Région Europe et continuent de grimper [...]. Les conséquences de la pandémie de COVID-19 ont touché de manière disproportionnée les personnes en surcharge pondérale ou obèse . La pandémie de Covid-19 a permis de prendre la mesure de l’impact de l’épidémie de surpoids en Europe. Les restrictions comme le confinement ont parallèlement « entraîné une augmentation de l’exposition à certains facteurs de risque qui influencent la probabilité qu’une personne souffre d’obésité ou de surpoids » peut-on lire dans un article du Monde sur le sujet : près d’un quart des adultes en Europe seraient désormais considérés comme obèses ou en surpoids.